Verdens Fineste Oster, Kurert for Kresne Smaksløker
Fra de dypeste norske dalene til de frodige alpeengene – Fjordgard Flavors presenterer et håndplukket sortiment av utsøkte oster som løfter enhver meny og ethvert ostebord.
Norske Mesterverk
Oppdag «Kraftkar», verdensmester fra Tingvoll, og den prisvinnende «Fanaost». Vårt utvalg av norske oster er en hyllest til håndverk, tradisjon og unik terroir.
Les mer om Norske Vinnere
Internasjonale Klassikere
Fra de sofistikerte AOC-ostene i Frankrike, som Roquefort og Camembert, til de rike italienske Parmigiano og Gorgonzola – vi bringer verden til ditt kjøkken.
Utforsk Verdens Utvalg
Kvalitet og Sertifiseringer
Med over 150 ostevarianter fra 20 land, sikrer vi eksepsjonell kvalitet og autentisitet gjennom strenge sertifiseringer og temperaturkontrollert lagring.
Våre KvalitetsløfterEkspertutvalgte Kolleksjoner for Ditt Behov
Norske Fjelloster: Tradisjon Møter Innovasjon
Fra de dype dalene og høye fjellene kommer oster som forteller en historie om norsk matkultur. Fra harde, krystalliserte lagringssoster til myke, aromatiske varianter – perfekt for både et tradisjonelt og et moderne kjøkken.
- Utvalg av brunoster, geitoster og hvite krystalloster
- Produkter fra småskalaprodusenter
Franske Klassikere: Eleganse Fra Verdens Ostehovedstad
Vårt sortiment av franske oster inkluderer de mest ikoniske og ettertraktede AOC-typene. Autentisitet og tradisjon er nøkkelen, fra kremete Brie til den distinkte Roquefort.
- Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Roquefort
- Utvalg for ostebrett, desserter og matlaging
Italienske Delikatesser: Smaker Av Sol og Tradisjon
Fra de umiskjennelige smaker av Parmigiano Reggiano til den kremete intensiteten av Gorgonzola, tilbyr vi en ekte smak av Italia. Perfekt for pasta, pizza og autentiske retter.
- Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano, Gorgonzola
- Ideelle for matlaging og servering
Sveitsiske Spesialiteter: Perfekt for Fondue og Brett
De klassiske smakene av Sveits, fra den nøtteaktige Gruyère til den milde Emmental. Disse ostene er uunnværlige i en rekke retter og et must for et velassortert ostebrett.
- Gruyère AOP, Emmental AOP, Appenzeller
- Utmerket for smeltede retter og tradisjonelle ostebrett
Kunst å Kombinere: Din Guide Til Perfekte Osteparinger
Fra Kjøkkenbenk Til Michelin-Stjerne
Vårt team av osteeksperter deler gjerne sin kunnskap for å hjelpe deg å optimalisere din meny eller butikkhyller. Lær om de perfekte kombinasjonene av ost, vin og tilbehør.
- Ekspertrådgivning om ost og vin paringer for restaurantmenyen.
- Skreddersydde oste-/tapasbrett for hoteller og cateringbedrifter.
- Tips for porsjonering og visuell presentasjon som imponerer.
- Sesongkombinasjoner med ferske norske ingredienser.
Perfekt Lagring og Håndtering: Garanti for Kvalitet
Optimal Modning, Hver Gang
Vi forstår at ost er et levende produkt. Vårt logistikksystem er designet for å opprettholde perfekte forhold fra vår dør til din. Med streng temperatur- og fuktighetskontroll i hvert ledd, garanterer vi optimal modning og overlegen holdbarhet.
- Temperaturkontrollert lagring og transport.
- Optimal modning og aldring basert på ostetype.
- Anbefalinger for korrekt porsjonering og presentasjon.
- Strenge kvalitetskontrollprosedyrer for hvert parti.
Møt Våre Produsenter: Historiene Bak Osteren
Familien Haugen – Tingvoll Gård
Pionerer innen norsk håndverksost, kjent for «Kraftkar». De kombinerer århundrelange tradisjoner med innovative metoder for å skape prisvinnende kvalitet.
Les deres historie
Fromagerie Dubois – Normandie
Et fransk ostehus med generasjoner av ekspertise i å produsere de fineste Camembert og Brie, med strenge AOC-standarder og en lidenskap for autentisitet.
Se film fra gården
Caseificio Rossi – Sardinia
En familievirksomhet som produserer prisvinnende Pecorino Sardo fra egen flokk, med fokus på bærekraftig dyrevelferd og tradisjonelle metoder.
Møt familienSkreddersydde Løsninger for Din Virksomhet
Fjordgard Flavors forstår at hver virksomhet er unik. Vi tilbyr fleksible løsninger designet for å møte de spesifikke behovene til restauranter, hoteller og spesialbutikker.
Restaurant-Pakker
Menyoptimalisering med sesongbaserte oster, porsjonsstørrelser og leveringsfrekvens tilpasset ditt kjøkken.
Se RestaurantoppløsningerHotell Leveranser
Fra luksuriøse frokostbuffeter til mini-barer, vi leverer et bredt utvalg for å glede dine gjester.
Løsninger for HotellerSpesialbutikker
Attraktive display-løsninger, markedsføringsmateriell og opplæring for å maksimere salget.
For Din ButikkKlar Til Å Utforske Ditt Osteutvalg?
Book En Personlig Konsultasjon
Vårt team står klart for å hjelpe deg med å finne de perfekte ostene for din virksomhet. Fyll ut skjemaet for en uforpliktende samtale eller for å avtale en smaking.
Rask Bestilling for Eksisterende Kunder
Er du allerede kunde? Bruk vårt digitale bestillingssystem for rask og effektiv levering.
Logg Inn for BestillingEller ring oss direkte på: +47 70104880
Epost: info@fjordgardflavors.no
315 Sjøgata, 3. etasje
6003 Ålesund, Norge